1884

Capriano del Colle DOC Rosso Riserva

Descrizione

Grande intensità per la nostra "Riserva" per la quale selezioniamo le uve migliori. Note quasi balsamiche fanno da controcanto alla linearità fruttata dei profumi e alla piacevolezza di beva.

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve per circa 20 giorni in vasche di acciaio ed élevage in tonneau di rovere francese per 12 mesi. Ulteriore affinamento per 12 mesi in bottiglia.

Foto

Merlot 50%, Marzemino 40%, Sangiovese 10%

14,5 % Vol

Carni rosse, arrosti, grandi formaggi

Annata 2016 - 90 punti - Doctor Wine 2022

Annata 2016 - 90 punti - Veronelli 2022

Annata 2016 - 4 grappoli - Bibenda 2022

Annata 2015 - 91 punti - Doctor Wine 2019

Annata 2015 - 2 bicchieri - Gambero Rosso 2019

Annata 2015 - 90 punti - Veronelli 2019

Annata 2015 - The WineHunter Award Rosso - Merano Wine Festival 2019

Annata 2015 - 5 foglie - Guida BIO 2021

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